乐鱼体育-LEYU乐鱼体育官方网站-LEYU SPORTS海乐世界举办春季美食品鉴会 300+美食达人共品百道“春味”

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　　海乐世界本届品鉴会以“溯源、创新、共情”为内核，将云南山野春鲜、非遗食俗与现代烹饪技艺深度融合。本次活动推出超40道创意春菜，并融合非遗食俗、跨界艺术与全民互动，打造一场“从舌尖到心灵”的春日盛宴。

　　餐台之上，香椿嫩芽、金雀花、棠梨花等山野珍馐化作盘中诗意，既有传统春菜的古法复刻，亦有分子料理、低温慢煮等先锋技艺的创意演绎。从养生药膳，到年轻人追捧的春日限定甜品，每一道菜品皆以“食”为媒，讲述春日的自然馈赠与人文情怀。

　　活动现场特邀《风味人间》云南美食顾问胡乱老师以“一春一食，自然馈赠”为主题，深度解析云南春菜的文化脉络。从春季特色食材，到佤族酸笋、彝族松针烟熏技艺等非遗烹饪手法，其讲解将食材背后的地理、民族与历史故事娓娓道来。现场更设置“春菜盲品互动”，由胡乱老师带领食客盲猜野菜种类，解锁“吃懂春天”的趣味体验。

　　本届品鉴会首创“双线竞技”模式。线位大众评审现场品鉴，从食材、技艺、创意多维度评选。线上奖项通过短视频创意、社交媒体热度综合决选。

　　作为西南潮流生活地标，海乐世界持续以美食为支点撬动商业生态升级。创建“运动+艺术+商业+文化+旅游”的复合体验。目前会员超45万人，客流超3000万人次，营业额超25亿元，全网线亿流量，依托“美食+文旅”战略，其打造的四季美食节IP成功将云南在地食材推向全国，助力“滇味”跻身新消费浪潮的焦点。3月海乐世界还将同步联动“哆啦A梦主题展”、“第三届花朝节”等跨界活动，呈现集味觉、视觉与文化体验于一体的春日盛宴，打造更具文化厚度与商业影响力的城市生活美学新范式。为昆明市及周边地区的消费者带来更多的品质体验。也将吸引更多国内外游客到访，感受不一样的商业美学空间。期待海乐世界在未来的发展中创造更多领先创举及业绩！

　　春日尝鲜奖：十秋、老东粥皇、本埠釜山料理、周粤粤、一朵菌、仙湖鱼当家、泰爽金、SOK咖啡、云南盛过桥米线、吉布鲁、胖哥俩